豬場生物安全中Z重要的環節是什么？

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豬場選址？人員管理？門衛管理？洗澡間

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都不是，

Z重要的環節是出豬臺

原因很簡單！

因為出豬臺是豬場與外界車輛直接接觸的，如果外面接豬車輛清洗不干凈，而員工裝豬時，如果沒有設定嚴格的臟區和凈區分隔線，直接趕豬到接豬的車上，就很容易將洗的不干凈的車上的病毒帶入生產區，這也是目前Z容易出現問題的環節。

據了解，

很多豬場發病前的7-10天都有賣淘汰豬的經歷，這很可能就是通過賣豬的

過程將病毒帶回農場，因為來接受淘汰豬的車很難洗的干凈。

通過出豬臺感染疾病會有85 ％的機會進入豬場。

這個時候只有小開君能救我們了！

小開君此時只能表示，把這個藍圖變為現實，必須不馳于空想、不騖于虛聲，一步一個腳印，踏踏實實干好工作。因為幸福都是奮斗出來的。

減少賣豬過程中的風險需要從兩個方面入手，

第一是出豬臺的設計要合理，第二個就是現場賣豬人員的執行力。

豬場設計要考慮實用性、科學性和防疫風險。實用性是指考慮設計有可調節高度的裝豬設施，方便裝豬?？茖W性和防疫風險，體現在對外界和豬車消毒便利，要劃分明確出豬臺的凈區和臟區，豬只只能按照凈區至臟區的單向流動，特別注意的是外界污水不能倒流回到場內，外界人員不能進入出豬臺，場內人員不能接觸外界豬車，上車的豬只不能返場。一旦工作人員接觸到臟區必須更衣換鞋消毒后才能回到生產區工作。

豬舍間和豬舍至出豬臺應有連通走廊，方便趕豬和人員來往。

裝豬臺與運輸車的高度要一致，兩者高度相差越大，裝車的難度就越大，對豬只的傷害也越大。

裝豬臺與運輸車之間的空隙也不宜過大，以防裝車時傷及豬四肢。當裝豬臺與運輸車高度存在差距時，可通過搭建木板橋減少差距。

出豬臺設計為兩個：一個用于正常豬苗，另一個用于淘汰豬。

有哪些類型的出豬臺

出豬臺高度都不大于20℃。

1、普通水泥出豬臺

結構簡單，適合于中小規模豬場使用，高度不可以調節，需要運豬車調節高度。

2、平升式卸豬臺：臺面水平升降靠車端帶有活動搭板，可以搭在運豬的車輛上，將生豬趕上升降臺面關好護欄，掀起搭板升降臺面緩緩降下，降到與豬圈月臺水平是打開另一端護欄將豬趕出。一般用于種豬的轉運作業，設備成本高。

3、斜坡式卸豬臺：一端升起另一端為軸點與豬圈月臺水平，升起端與運豬車對接根據車上圈架高度而變化。主要用于規模豬場、肉聯廠、生豬交易市場等場所，移動不方便。

另外還有其他類型的出豬臺，比如起重機式出豬臺。出豬臺設計風格的選擇可根據豬場實際需求進行個性定制。

•  外來車輛是否嚴格消毒；

  
  

• 出豬時是否按照防疫要求（三段式趕豬流程）進行趕豬（外來人員與出豬人員不得有任何形式的接觸），從凈區——灰區——臟區進行趕豬；

  
  

• 出完豬后是否將豬舍沖洗干凈，外來車輛行走路線是否消毒，出豬人員是否沖涼、換衣、換鞋，關閉大門后方離開

  
  

• 對于出豬臺執行力的管控，可以考慮由獸醫在場評估程序以及人員執行力，但是獸醫很難在每一次賣豬的過程都全程監督，也可以考慮安裝攝像頭監控趕豬過程，獸醫在訪問農場時可以通過監控錄像來檢查趕豬過程是否有違規行為，同時攝像頭對工作人員也有一定的震懾作用。

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